Producido por Ideal Media Plataforma de Comunicación

martes, 30 de octubre de 2012

Mungía


Mungía, ubicado en la comarca de Uribe y celebra su tradicional mercado de los viernes en la localidad vizcaína que tiene lugar en la Plaza Andra Mari ¡Es una auténtica joya! Este emblemático lugar es una antigua iglesia reformada para uso público. El famoso mercado de Mungía da nuevas posibilidades a los productores que allí ofrecen sus productos uniendo los valores ecológicos y medioambientales promoviendo la huerta de la zona. 



No hay que olvidar que Mungía es una slow city, es decir, forma parte del “Movimiento Slow” que recupera el modo de vivir tranquilo y disfrutando de la riqueza que nos aporta la naturaleza. Uno de los pilares del movimiento es la Slow Food que se promueve en el Mercado de Mungía.



Mungía cuenta también con una casa torre,  el edificio más antiguo de la ciudad, una torre de piedra de cinco pisos de altura y que actualmente sirve como sala de exposiciones.
Podemos encontrar el caserío más antiguo del país vasco, el  caserío Landetxo Goikoa, que forma parte del primer parque temático sobre mitología vasca.



Actualmente, el caserío es la casa mágica de Olentzero, nuestro Papá Noel. El Landetxo Goikoa es una verdadera joya arquitectónica, una visita llena de curiosidades donde conocer un poco del pasado de esta comarca acercándonos a la vida en el campo y a sus costumbres.












martes, 23 de octubre de 2012

De txakolinas por la comarca de Uribe


La comarca de Uribe en Bilbao es una zona perfecta para hacer enoturismo. Podemos encontrar diferentes bodegas nosotros hemos tenido la suerte de pasar una mañana en la bodega de Donione Gorrondona en Bakio municipio considerado como el alma de txakoli de Bizkaia.




Los viñedos de la bodega están a orillas del cantábrico y protegidos del viento frío del norte por el centro de un valle. El  viento sur, también conocido como viento palomero,  que sopla entre las montañas entre 15 y 20 días en la época de pre vendimia hace que las uvas alcancen su  punto perfecto para vendimiarlas.
Las variedades de uva que cuentan en sus viñedos, siendo sus señas de identidad, hondarrabi beltza y hondarrabi zuri, siendo el fruto perfecto para elaborar un txakoli blanco y tinto. La producción de esta bodega es de unas 120.000 botellas unos 70.000 litros,  de las cuales el 98% de ellas son de blanco.








Su elaboración es muy sencilla y cualquiera de nosotros puede tener la oportunidad de hacer una ruta y una cata con esta bodega ya que han creado un programa de enoturismo donde se puede conocer los viñedos, el proceso de elaboración y catar los vinos junto con degustaciones gastronómicas. Puedes hacer esto en cualquier día de la semana y época del año. El precio de las catas y la visita  va desde los 10 € a 20 €  dependiendo de que se quiera degustar y la cantidad de vinos que se quieran degustar.


Otra de las bodegas que se pueden visitar en Uribe es la bodega de txakoli de Gorka Izagirre dentro del complejo Azurmendi dónde se elaboran hasta 600.000 litros de txakoli al año. Una de las curiosidades que nos contó Gorka es que elaboran el vino de cada parcela por separado, para no ensuciar los vinos. Las visitas a su bodega se hacen de martes a domingo con un mínimo de 10 personas con la opción de comer luego en el restaurante por 45€. Si prefieres solo catar un par de vinos acompañados por unos pintxos, la opción es mucho más económica, por 10 € puedes degustarlos. Puedes reservar aquí.  



viernes, 19 de octubre de 2012

Sueño mejicano

Si te gusta la aventura, si quieres hacer turismo cultural e incluso si solo quieres descansar en playas de arena blanca y aguas cristalinas, tu destino es la Riviera Maya en el Mar Caribe. Un paraíso perfecto para vivir el auténtico sueño mejicano.




Muchos de los visitantes a Méjico lo hacen para visitar su gran número de zonas arqueológicas. A tres horas en autobús desde Playa del Carmen tenemos Chichen Itzá, una visita indispensable. 




Un poco más cerca está Cobá, donde podrás subir los 120 escalones y 42 metros de altura, de la última pirámide a la que se puede subir,   Nohoch Mul, dónde podrás ver sus impresionantes vistas. ¡No apto para cardíacos por supuesto! 






Tulum, en antiguo puerto comercial maya junto a las aguas turquesa es un paraíso con un encanto especial donde podrás bañarte tal y como hicieron los reyes mayas hace millones de años.





Los niños y los no tan niños, tiene a su alcance experiencias inolvidables en los diferentes parques temáticos que ofrece esta zona. Gracias al parque Xcaret  y su espectáculo nocturno harás un viaje del pasado al presente por toda la cultura maya. ¡Realmente merece la pena! .  En Xplore puedes descubrir los secretos milenarios de las cavernas y volar sobre la selva en las tirolinas más grandes de Latinoamérica. Por último en Xel-ha  considerado el acuario natural más grande del mundo, podrás recorrer manglares en neumáticos y  nadar con delfines y tortugas

Una de las zonas más conocidas de la Riviera Maya y que está teniendo mucho tirón últimamente es Playa del Carmen. El pueblo está lleno de tiendas, bares, pubs, discotecas y restaurantes tanto de cocina internacional como mejicana, donde disfrutar de la asombrosa gastronomía del país. ¡Ojo con el picante! 
No podemos abandonar el país sin disfrutar de la ajetreada vida nocturna de la Riviera Maya y mucho menos sin ver el espectáculo de Coco Bongo, aunque el original es el de Cancún, este no se queda atrás.




martes, 16 de octubre de 2012

Literatura sobre viajes


En el programa anterior, nos visitó Santos Valenciano, colaborador del programa experto en libros. Hizo una sección, que podéis escuchar aquí, en la que nos recomendó los siguientes libros:

Título: Cómo preparar un gran viaje
Autor: Itziar Marcotegui y Pablo Strubell


Sinopsis
¿Cómo elijo la ruta? ¿Maleta o mochila? ¿Me llevo saco de dormir? ¿Y mosquitera? ¿Cuánto dinero necesito? ¿Me saco todos los visados? ¿Tengo que reservar todos los hoteles? ¿Qué hago si me pongo enfermo? ¿Cómo actúo si me piden un soborno? ¿Y si me roban todo?
Si sueñas con dar la vuelta al mundo, hacer la Ruta de la Seda, recorrer el Sudeste Asiático, visitar rincones perdidos de América Latina o, en definitiva, emprender una aventura, seguro que te han surgido estas y otras muchas preguntas.
Este manual las responde y, gracias a las docenas de consejos prácticos que contiene, te permitirá ahorrar mucho tiempo y preocupaciones. Te servirá como guía para planificar tu gran viaje y te ayudará a resolver tus inquietudes sobre salud, seguridad o el equipaje ideal, entre otras. También te dará pistas sobre cómo es el día a día en ruta (dónde dormir, cómo comunicarse, qué transporte usar...) y para afrontar el regreso. En suma, hará que disfrutes más antes, durante y después del viaje.

Título: Salí a dar una vuelta
Autor: Fabian C. Barrio


Sinopsis
¡Fabián se ha vuelto loco! Ha decidido cerrar su empresa, montarse en una moto grande como un tractor y dar la vuelta al mundo durante dos años recorriendo sesenta países. Luego, ya se verá. A ambos lados de la carretera, el intrépido Fabián y la infatigable moto Fefa se encontrarán un mundo en crisis pero hermoso, lleno de contrastes, en el que hay espacio para paisajes inolvidables, seres crepusculares, rostros irrepetibles, gentes generosas, pobres de solemnidad, cielos infinitos y dos o tres encontronazos con la Interpol y las moscas de la caca. Con una prosa elegante, hipnótica, mordaz en ocasiones, trepidante en otras, Salí a dar una vuelta es un libro imprescindible para todos aquellos que un día pensaron en dejarlo todo y montar un chiringuito en la playa, para los apasionados de los viajes y en especial para los amantes de las dos ruedas. Incluye un CD interactivo con más de 1400 fotos comentadas por el propio autor.


Título: Hacía el Trono de los Dioses
Autor: Tichy Herbert


Sinopsis
Herbert Tichy, joven estudiante de Geología, abrió al azar un libro del explorador Sven Hedin. Aparecía una cúspide pelada cubierta por un glaciar. Se prometió que la vería con sus propios ojos, y se embarcó hacia la India. Recorrió Cachemira y el Hindu Kush en su ?diablo apestoso?, como los afganos denominaban su motocicleta. Se acercó a Birmania, cruzó el Himalaya a pie, atacó la ascensión al Gurla Mandatha hasta alcanzar los 7.200 metros, se adentró por el reino prohibido del Tíbet disfrazado de peregrino indio.

Herbert Tichy afirmó que amaba más la vida cuanto más grande y peligrosa se le hacía. Este libro, escrito a finales de la década de 1930, da fe de ello, de su colosal amor por las gentes y los paisajes que visitó, y de su sutil sentido del humor.

Título: La herencia colonial y otras maldiciones
Autor: Jon Lee Anderson



Sinopsis
En sus crónicas desde Liberia, Angola, Santo Tomé, Zimbabue, Somalia, Guinea, Sudán y, por supuesto, la Libia de los últimos días de Muammar Gaddafi, Jon Lee Anderson consigue acceso directo a las más altas esferas del poder, revelando a sus lectores de qué están pobladas las mentes de los líderes, incluyendo a algunos de los más sanguinarios dictadores. A la vez, se da el tiempo de conocer el relato del hombre común, para lograr darle voz a aquellos que invariablemente padecen los excesos de los tiranos y de las encarnizadas luchas políticas.






lunes, 8 de octubre de 2012

Deportes en la comarca de Uribe


La comarca de Uribe es una zona perfecta para practicar y vivir muchos deportes tanto en el mar como en la montaña. Uno de los que más se practica por es el surf. Cuentan con playas tan importantes para la práctica de este deporte como Sopelana, Gorliz, Plentzia y Bakio. En todas ellas tienen gran variedad de picos y rompientes durante todo el año, la costa vasca cuenta con más de 50 tipos de olas contando con una de las 10 mejores olas del mundo de izquierdas en la famosa playa de Mundaka.





Bakio tiene una playa abierta perfecta para el surf. Bakio cuenta con 4 escuelas de surf, la última abierta este verano Uretan Basque Surf Center , no solo ofrece escuela de surf sino que se diferencia del resto de escuelas por que incluye diferentes actividades como taichí, yoga, excursiones surferas tanto en verano como en el resto del año. En esta zona también existen alojamientos especializados orientados al surf en el que cuentan con taller de reparación y  parte de olas entre muchas otras opciones.







Uribe es la zona perfecta para practicar senderismo y bicicleta. En la comarca encontramos el GR280 un recorrido de más de 126 km perfecta para conocer a fondo los rincones más bellos de la veintena de pueblos que la conforman. Recorridos de dificultad baja, por lo que es apto para mayores y pequeños. Está dividida en 7 etapas de 4 horas de duración con las siguientes rutas:

1.Munguia-Plentzia
2.Armintza-Sopelana
3. Sopelana-Derio
4.Derio-Arrieta
5.Larrabetzu-Larrabetzu
6.Arrieta-Bakio
7.Bakio-Armintza.

Son senderos naturales limpios y balizados con señales pintadas en blanco y rojo marcando el camino. Se trata de antiguos caminos reales, calzadas, burdibides y andabides que en pasado comunicaron lugares y gentes de diferentes localidades.
Además del GR280 la comarca tiene diferentes rutas por zonas como Arrieta, Lemoiz, Berango, Sopelana, en los que practicas trekking o bicicleta.


Pero si lo que realmente nos apetece es conocer los deportes rurales vascos que se llevan practicando siglos, debemos visitar el parque museo del deporte rural vasco en el que descubriremos los orígenes y desarrollo de modalidades tan interesantes como aizkolaris, arrastres de piedra (bueyes, burros, caballos y personas), barrenadores, carreras con sacos, lanzamiento de fardo, levantamiento de carro, levantamiento de fardo, levantamiento de piedra, recogidad de mazorcas, portadores de bidones y de txingas, segalaris, sokatira, trontza y yunque. El precio del museo es de 7€ por persona.



Estas modalidades deportivas exigen grandes dosis de energía y resistencia física. Son verdaderas demostraciones de fuerza y resistencia, en las que los atletas llegan al límite de sus posibilidades.



Quizás los deportes vascos más conocidos fuera de la comunidad autónoma son la pelota vasca y el frontón. Dentro de este deporte hay muchas modalidades diferentes;  la pelota mano, pala y cesta. Los frontones también son diferentes: largo y corto, con pared izquierda y sin pared.





miércoles, 3 de octubre de 2012

Primer laboratorio enológico submarino del mundo.

Tal y como comentamos en el programa de esta semana, en España y más en concreto en la comarca de Uribe en la provincia de Bizkaia tenemos el primer laboratorio enológico del mundo dónde, como ellos dicen, atesoran el vino para crear así una nueva modalidad de bebidas, únicas en el mundo.




En un arrecife artificial que recrea las condiciones de barcos hundidos en los que se han encontrado botellas de vino, ron, whisky y cerveza con grandes sorpresas para el paladar, se atesoran en 10 módulos entre 15 y 18 metros de profundidad las botellas de Crusoe Treasure junto con otras botellas procedentes diferentes bodegas de renombre con las que se experimenta.

A través de su laboratorio y gracias al intercambio gaseoso del mar y la energía  cinética de las olas estudian la evolución de diversas bebidas, cierres y recipientes alrededor de la vida marina.

Tras varios años de investigación han sacado su propia línea de producción de vinos Crusoe Treasure produciendo unas 10.000 botellas ahora mismo, tienen bajo el agua 6.000 botellas. El proceso de elaboración previo a su inmersión es el mismo que el de cualquier crianza, añadiendo que su evolución al estar bajo el mar será diferente.

Este vino,  distribuido en su totalidad en el mercado asiático, ha ganado la medalla de oro alimentaria del 2012.

Lo mejor de todo esto, es que tenemos dos opciones para visitar la bodega y probar sus vinos. Para los más intrépidos y que tengan el PADI y su seguro en regla, pueden bucear y visitar los módulos y luego probar los vinos. El precio para dos personas es de 140€ cada uno, en el caso de ser un grupo de 4 a 10 personas el precio es de 70€. Otra de las opciones que nos dan es una visita en zodiac a la bodega, pero sin sumergirnos y una degustación, en este caso por dos personas el precio es del 120€ cada una y en caso de ser un grupo de entre 4 y 10 personas el precio es de 60€.

¡Es una experiencia única! 


Experiencia Buceo + Botella from Bajoelagua Factory on Vimeo.

 
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